工业冷水机组传热学基本概念：
                                                

    工业冷水机组热量传递的三种基本方式：热传导、热对流、热辐射。热导率：表示某种材料传导热量能力的一个物理量。表面传热系数：表示不同物质（如固体与气体）之间在不同状态下换热能力的物理量。传热系数、热扩散率、气化与冷凝。饱和状态、饱和蒸汽、饱和液体、饱和温度、饱和压力。过冷：在饱和压力的条件下，继续对饱和蒸汽加热，使其温度高于饱和温度，这种状态称为过热，这种蒸气称为过热蒸汽。饱和液体在饱和压力不变的条件下，继续冷却到饱和温度一下称为过冷，这种液体称为过热液体。

    工业冷水机组如果物质气化后，继续吸热，使该气体温度升高，升高后的温度称为过热温度，过热温度与饱和温度之差称为过热如果物质液化后，继续放热，使该液体温度下降，下降后的温度称为过冷温度，过冷温度与饱和温度之差称为过冷度。

    什么是工业冷水机组制冷？制冷：利用机械设备把降温对象降到所需温度的方法叫制冷。 制冷过程中，热量由低温向高温转移是由于消耗了外界的能量，既靠压缩机做功来实现的。沸腾；水沸腾需要吸收热量，100度时沸腾；氟利昂是-30度就开始沸腾，吸收热量。沸腾和压力的关系。